제목  JLS 외가집 WPL 현장실습 !
작성자   유달현 외 2명  작성일  2014-04-04 10:44:49

저희는 JLS !! 전주 생명과학고에서 현장 실습을 왔습니다.

 

3박4일동안 외가집의 전통과 역사를 이어받아 외가집만의 된장만들기, 고추장만들기 등을 배웠습니다

 

저는 된장, 고추장 등등을 저희 할머니가 만들어주시고 그 과정을 잘 몰랐었는데 외가집을 와서 그것들을

 

제가 직접만들고 그 된장 하나 만들어 지는 과정 하나하나가 정말 쉽지 않다는 것을 알게 되었습니다.\

 

난 고추장을 하면 일반적인 고추장밖에 생각이 안나는데 여기와서 정말 많은 종류의 고추장이 있다는것을 알아갔고

 

그 고추장을 직접 만들어 보았기 때문에 외가집의 독보적인 면을 알게 되었습니다.

 

도시에서 볼수없었던 풍경등을 보고 마음의 안정을 취하고 정말 많은 것을 알고 배우고 갔습니다

 

내가 만약 어른이 되서도 외가집을 다시 찾아오고 싶을 정도로 이번 실습은 정말 의미 있는 실습이 였던거 같습니다

 

외가집 화이팅 !

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