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국간장에 ....
제목 국간장에 ....
작성자 보름달지기 (ip:)
  • 작성일 2009-11-17 11:48:44
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  • 조회수 257
  • 평점 0점

---------- Original Message ----------

국간장에 침전물이 많이 있던데 이것이 무엇인가요?

내눈에는 재처럼 보이던데...너무 많아서 그냥 먹어도 되는건지요?

조금 찝찝해서 물어봅니다...

 

안녕하세요?

국간장병 밑에 침전물이 좀 있지요?

저희 국간장은 건표고버섯, 다시마 등을 넣어서 은근한 불에 다려서

영양성분이 많게 했습니다.

병밑에 가라앉은 침전물은 표고버섯에서 나오는 침전물 입니다.

드셔도 몸에는 유익하지만 요리가 깔끔하지 않아서 그렇지요?

감사합니다.

ㅡ박영숙 드림 ㅡ

 

 

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